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Bei der Stoffwechselanalyse handelt es sich um ein alternativmedizinisches Konzept, nach dem jeder Mensch einen unterschiedlichen Stoffwechsel hat. Anhand dieses individuellen Stoffwechsels wird lässt sich der individuelle Bedarf von Nährstoffen, wie Kohlenhydraten, Eiweissen, Fetten und auch Spurenelementen berechnen. Je nachdem, wo du eine solche Stoffwechselanalyse durchführen lässt, wirst du entweder einem bestimmten Typen zugeordnet oder du erhältst ein individuelles Ergebnis.
Das Ziel der Stoffwechselanalyse ist es, ein individuelles Ernährungs- und Bewegungskonzept zu erstellen, das deinem einzigartigen Stoffwechseltyp entspricht und für einen optimalen Gesundheitszustand sorgt. Nach einer Stoffwechselanalyse erfolgt also eine Auswertung, die Aufschluss über die optimale Ernährungsweise geben soll. So erhält jede Person ein auf sie zugeschnittenes Konzept, um einen gesunden Lebensstil zu etablieren. Die Stoffwechselanalyse ist jedoch sehr umstritten, da es keine wissenschaftlich belegten Fakten zu den unterschiedlichen Stoffwechseltypen gibt.
Es gibt verschiedene Methoden, eine Stoffwechselanalyse durchzuführen. Die schnellste und einfachste Variante ist es, im Internet Fragebögen auszufüllen, die ein sofortiges Ergebnis liefern. Bei solchen Fragebögen werden bestimmte Aspekte abgefragt, die Anhaltspunkte zum individuellen Stoffwechsel geben können. Das können Fragen zum Wohlbefinden, aber auch zur Atemluft sein. Denn nicht nur Sport und Ernährung, sondern auch die Atemluft hat einen Einfluss auf deinen Stoffwechsel. Soll es hingegen etwas genauer sein, kannst du dein Genmaterial untersuchen lassen. Hierfür wird eine Speichel- oder Blutprobe abgegeben und in einem Labor untersucht. Dort wird die DNA auf bestimmte Genmerkmale hin geprüft, analysiert und der individuelle Stoffwechseltyp bestimmt. Einen Fragebogen, den du online durchführst, kannst du natürlich beliebig oft wiederholen. Somit erhältst du immer ein aktuelles Ergebnis. Die DNA-Analyse im Labor geht dagegen davon aus, dass die Eigenschaften des Stoffwechsels auf dem Erbgut beruhen und nicht veränderbar sind. Wissenschaftlich ist dies jedoch nicht nachweisbar, weshalb die Zuverlässigkeit eines solchen Gentests sehr fragwürdig ist.
Die Kosten hängen stark von der ausgewählten Methode ab. Wenn du einen Test online durchführest, so findest du viele kostenlose Varianten. Die Analyse deines Genmaterials ist dagegen kostenintensiv. Hier können schnell Kosten von 300 Franken anfallen (Stand: 2020), wobei in diesem Preis in der Regel auch ein Beratungsgespräch mit inbegriffen ist. Du solltest jedoch beachten, dass die Stoffwechselanalyse nicht wissenschaftlich belegt ist. Dass Menschen verschiedenen Stoffwechseltypen zugeordnet werden können, ist also nicht belegt. Aus diesem Grund stellt sich natürlich die Frage, ob eine solche Gen-Analyse ihr Geld wert ist. Wenn du aber davon überzeugt bist und keine Kosten scheust, kannst du dich nach entsprechenden Laboren und Instituten umsehen.
Es kann verschiedene Gründe geben, warum man eine Stoffwechselanalyse durchführen lässt. Den meisten geht es darum, die Bedürfnisse des eigenen Körpers besser wahrzunehmen und damit den eigenen Gesundheitsstatus zu optimieren. Es können jedoch auch konkrete Themen eine Rolle spielen, wie beispielsweise
Auch ein nicht zufriedenstellender Stoffwechsel und bestimmte Symptome wie permanente Müdigkeit können dazu motivieren, eine Stoffwechselanalyse durchführen zu lassen. Die meisten erhoffen sich damit Anhaltspunkte zu erhalten, wie sie ihren Lebensstil optimieren können.
Wenn du nach der Messung Aufschluss über deinen Metatyp und deine Stoffwechselgene hast, kannst du eine Ernährungsberatung aufsuchen und dir Informationen über die eigene Fettverbrennung und die Grundlagen der Ernährungsanteile Eiweiss, Kohlenhydrate und Fett in deinen Lebensmitteln beschaffen. Wie Berater dabei verfahren, kommt auch darauf an, ob du Übergewicht hast und der Fettabbau gefördert werden soll, ob Fettstoffwechsel und Atemluft in Ordnung sind und ob du Beschwerden hast. Eine Ernährungsberatung hilft Menschen dabei, den Fettstoffwechsel zu optimieren, Fett abzubauen und vor allem, gesund zu leben. In der Regel bekommst du aber bei jedem Test gleich entsprechende Tipps und Empfehlungen mitgeteilt. Wenn du dein Genmaterial in einem Labor untersuchen lässt, dann frage am besten im Vorhinein, ob eine individuelle Beratung mit inbegriffen ist. Nur so kann der Test dir helfen, deine Gesundheit zu verbessern.
Wenn du deinen Lebensstil verbessern und deine Gesundheit optimieren möchtest, kannst du auch ohne Stoffwechselanalyse das Beratungsangebot von Ernährungsberatern oder Sportwissenschaftlern in Anspruch nehmen. Diese Menschen sind in der Regel dafür ausgebildet, Symptome und Problematiken richtig zu erkennen und einzuordnen. So können sie dir hilfreiche Tipps geben, wie du deinen Lebensstil verbessern kannst. Sie können mit dir gemeinsam Ernährungspläne erstellen und Bewegungsprogramme etablieren, die deiner Gesundheit gut tun. Eine weitere Möglichkeit ist es, selbst auf die Bedürfnisse des eigenen Körpers zu achten. Diesen Tipp solltest du ohnehin umsetzen, unabhängig von einer Stoffwechselanalyse oder einer Ernährungsberatung. Versuche auf deinen Körper zu achten und nehme beispielsweise bewusst wahr, wie du dich nach einer bestimmten Mahlzeit fühlst. Machen dich dein Essen, deine Schlafgewohnheiten und dein Bewegungsprogramm eher fit oder eher müde? Mehr Achtsamkeit im Alltag kann hier helfen, denn meistens sagt uns der Körper selbst, was ihm gut tut und was nicht. Wenn du etwas genauer auf deinen Körper hörst, dann weisst du schnell, welche Lebensmittel du brauchst. Gleiches gilt auch für Sport und Schlaf. Wenn du deinen Körper über einige Tage oder besser Wochen beobachtest, so bekommst du einen guten Eindruck von seinen Bedürfnissen.
Zu viel Stress, ernsthafte Erkrankungen oder einfach ein fortgeschrittenes Alter: Es gibt viele Ursachen, weshalb der Appetit nachlässt. Dabei ist es wichtig, ausreichend Nahrung zu sich zu nehmen. Nur so wird der Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Isst du zu wenig, drohen Mangelerscheinungen. Um diese zu vermeiden, verwendest du am besten Appetitanreger. Es gibt zahlreiche Lebensmittel, die deinen Appetit nachweislich fördern können. Welche das sind, erfährst du hier.
Du hast Übergewicht und möchtest gerne ein paar überflüssige Pfund loswerden? Dann solltest du die Atkins Diät ausprobieren. Sie ist durch einen weitgehenden Verzicht auf Kohlenhydrate gekennzeichnet. Durch die beinahe unbegrenzte Zufuhr von Fetten und Eiweiss wirst du dennoch kein Hungergefühl verspüren, sodass du die Atkins Diät ohne Probleme durchhältst. Ernährungsexperten stehen ihr dennoch kritisch gegenüber, da zu wenig Obst und Gemüse gegessen wird. Was für und was gegen den Weg zu weniger Gewicht spricht, sagen wir dir hier.
Du möchtest Gewicht verlieren und dabei auf eine bekannte Monodiät setzen? Dann probiere einmal die Reisdiät aus. Sie mag in der ersten Woche ein wenig eintönig erscheinen, da ausser Reis nicht viel mehr Zutaten zu einer Mahlzeit gehören. Durch die geringe Kalorienzufuhr und das Ausschwemmen von Wasser wirst du aber schnell erste Abnehmerfolge erzielen. Bis zu drei Kilogramm innerhalb von vier Tagen verspricht die Reisdiät. Natürlich hat die Diät nicht nur Vorteile, denn jede Art der Monodiät hat auch Nachteile. Die hauptsächliche Gefahr ist, dass du deinem Körper nicht alle erforderlichen Vitamine und Mineralstoffe zuführst.
Phenylalanin zählt zu den neun essenziellen Aminosäuren, die dein Körper als Baustein für Muskulatur, Haut und Nerven braucht. Dein Organismus kann Phenylalanin nicht selber herstellen, es kommt nur minimal im Blutplasma vor. Du musst es also mit der Nahrung aufnehmen. Deine Leber baut daraus Tyrosin, das für die Hormonbildung und Nervenbotenstoffe (Neurotransmitter) benötigt wird. Je mehr Stress du hast, umso mehr Phenylalanin brauchst du. Es kommt praktisch in allen eiweisshaltigen Lebensmitteln vor. Bildet dein Körper aufgrund fehlender Enzyme kein Tyrosin, leidest du an Phenylketonurie. Hier erfährst du Wissenswertes zun Phenylalanin und was bei Phenylketonurie zu tun ist.
Bei einer metabolischen Azidose handelt es sich um eine Übersäuerung des Blutes, die auf einer Störung des Stoffwechsels beruht. Solche Störungen führen zu einer Erschöpfung der Pufferkapazität des Blutes. Verschiedene Krankheiten wie Diabetes oder Nierenversagen können eine metabolische Azidose auslösen. Da eine Übersäuerung lebensbedrohlich sein kann, muss die Ursache unbedingt identifiziert und behandelt werden. Hier erfährst du, wie eine Übersäuerung im Körper entsteht, welche Symptome bei einer metabolischen Azidose auftreten, wie sie behandelt wird und ob eine Ernährungsumstellung positive Auswirkungen auf die Therapie hat.
Milchsäurebakterien gehören zu den wichtigsten Nährstoffen, die jeder täglich zu sich nehmen sollte. Die Tagesdosis hängt dabei jedoch von Alter, Geschlecht und Gesundheitszustand ab. Wie du deinen Bedarf an Milchsäurebakterien decken kannst, was Milchsäurebakterien eigentlich sind und wofür der Körper sie benötigt, erfährst du in den folgenden Abschnitten. Darüber hinaus werden alle wichtigen Fragen rund um die Themen Über- oder auch Unterversorgung mit Milchsäurebakterien beantwortet und erklärt.